Es ist die Kunst des traditionellen Brotbackens – Rezepte für ein großes rundes fluffiges Brot, das mit kreativen Teigdekorationen verschönert und manchmal mit farbigem Zuckerguss bedeckt wird. Es wird normalerweise für die Feiertage gebacken und führt festliche und zeremonielle Funktionen aus. Ein kreisrundes Brot – auch Laib genannt – ist ein wesentliches Attribut jeder ukrainischen Hochzeit