Острозька академія – найстаріший та, водночас, наймолодший вищий навчальний заклад в Україні, адже вона є правонаступницею першого вищого навчального закладу на території Східної Європи. Острозьку слов’яно-греко-латинську вищу школу заснував князь Василь-Костянтин Острозький у 1576 році. У цьому закладі вивчали традиційні для Європи сім вільних наук, а також п’ять мов. Потужний осередок освіти і науки проіснував до 1636 року.
Найстарішу частину приміщень сучасного університету побудували монахи-капуцини у XVIII столітті. В 1994 році всі будівлі були передані Острозькому вищому колегіуму, котрий був відновлений в Острозі того ж року. У 2000 році він отримав статус національного університету.
Національний університет “Острозька академія” – це сучасний навчальний заклад, в якому 3000 студентів здобувають вищу освіту навчаючись на одному з 6 факультетів. На базі університету функціонує Музей історії Острозької академії та Наукова бібліотека, яка являє собою автоматизований бібліотечно-інформаційний центр. У 2002 році для Наукової бібліотеки було збудовано нове приміщення – купольну споруду, яка є окрасою внутрішнього парку університету.
У центрі міста в 2019 році відбулось урочисте відкриття нового корпусу Острозької академії. Особливу увагу вежа нового корпусу – міська ратуша, яка, за часів князів Острозьких розташовувалась приблизно на цьому ж місці.