Пивоварний завод (нині ТОВ «Рівень ЛТД»)

Рівне має давню історію та багаті традиції пивоваріння, живим свідченням яких є Рівненський пивзавод (нині ТОВ «Рівень ЛТД»), що був заснований в середині XIX століття та зберігся до нашого часу. Роком заснування Рівненського пивзаводу згідно звіту волинського губернатора вважається 1847 рік – на той час він випускав продукції на суму 990 рублів.

Подальший розквіт виробництва пива у Рівному пов’язується з діяльністю чеських переселенців, які активно імігрували до Російської імперії протягом 1860-х років і наприкінці десятиріччя з’явилися й на теренах Рівненського повіту Волинської губернії.

Розширення промислового виробництва пива у Рівному пов’язують з відкриттям у 1900 році виробничих потужностей «Парового пивоваренного завода «Бергшлоссъ», які задовольняли потреби міста та прилеглих містечок як за російської влади, так й згодом, за часів Другої Польської республіки.

Завод «Бергшлоссъ» було націоналізовано радянською владою протягом перших місяців після входження до Рівного радянських військ у вересні 1939 року. Згодом підприємство продовжувало випуск пива протягом німецької окупації 1941-44 років. Підприємство було приватизоване у 1990-х і сьогодні під назвою «Рівень ЛТД» продовує та збагачує давні традиції пивоваріння у Рівному.

14 жовтня 2020 року в день святкування Покрови Пресвятої Богородиці у Рівному відзначали також традиційне свято вулиць Коперника та Петра Могили. В рамках свята на території пивзаводу, розташованого між цими вулицями, відкрили так званий “історичний квартал”, будівлі якого створені у різних європейських стилях. Директор пивзаводу Мар’ян Года запевнив, що цей квартал буде не лише комерційним, але й культурним простором, привабливим для туристів, де планується проводити фестивалі плану “Oktoberfest”, виставки художників, архітекторів тощо